Год включения в реестр допущенных: 2016 г.
Регион допуска: Северо-Западный, Уральский
Оригинатор(ы):SAATEN-UNION GMBH (Германия)
Происхождение: (Publican x Beatrix) х Auriga
Разновидность: нутанс
Внешнее описание сорта: Куст промежуточный. Влагалища нижних листьев без опушения. Антоциановая окраска ушек флагового листа сильная, восковой налёт на влагалище средний — сильный. Растение короткое — средней длины. Колос цилиндрический, средней плотности, с сильным восковым налётом. Ости по сравнению с колосом средней длины — длинные, зазубренные, с антоциановой окраской кончиков средней интенсивности. Первый сегмент колосового стержня средней длины, со средним изгибом. Стерильный колосок параллельный. Опушение основной щетинки зерновки длинное. Антоциановая окраска нервов наружной цветковой чешуи слабая — средняя. Зазубренность внутренних боковых нервов наружной цветковой чешуи отсутствует или очень слабая. Зерновка очень крупная, с неопушённой брюшной бороздкой и охватывающей лодикулой.
Масса 1000 зерен: 43-55 г.
Средняя урожайность: по результатам госсортиспытаний средняя урожайность в Северо-Западном регионе — 32,8 ц/га, на 2,9 ц/га выше среднего стандарта. В Ленинградской области прибавка к стандарту Московский 86 составила 6,9 ц/га при урожайности 56,1 ц/га.
Максимальная урожайность: 79,5 ц/га — получена в 2015 г. в Ленинградской области.
Срок созревания: Среднеспелый, вегетационный период — 74-89 дней, созревает на 2-3 дня раньше сортов Суздалец, Нур, Московский 3 и на 2-3 дня позднее стандарта Московский 86.
Устойчивость к полеганию: устойчив
Засухоустойчивость: на уровне или несколько выше сорта Московский 3.
Устойчивость к заболеваниям: Умеренно устойчив к каменной головне. Умеренно восприимчив к пыльной головне. Восприимчив к гельминтоспориозу, корневым гнилям и полосатой пятнистости. Высокая устойчивость к мучнистой росе.
Основные особенности сорта «Саломе»: Среднеранний пивоваренный сорт ячменя с высоким потенциалом урожайности. Содержание белка — 8,0-12,5%.
Особенности агротехники возделывания ячменя «Саломе»: Короткостебельный с высокой устойчивостью к полеганию, с выдающейся экологической пластичностью
