Год включения в реестр допущенных: 1993 г.
Регион допуска: Северо-Кавказский
Оригинатор(ы): ФГБНУ «НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ЗЕРНА ИМЕНИ П.П. ЛУКЬЯНЕНКО»
Происхождение: Получен воздействием мутагена НДММ на семена линии 137/9, выделенной из комбинации скрещивания сортов Трумф и Темп и отбором оригинальной мутации в М2.
Культура: Ячмень яровой (Hordeum vulgare L.)
Разновидность: нутанс (nutans)
Внешнее описание сорта: Колос цилиндрический, длинный, рыхлый, соломенно-желтый. Колосовая чешуя средняя, ланцетовидная. Ости длинные, зазубренные, соломенно-желтые. Переход цветковой чешуи в ость постепенный. Зубчики на нервах цветковой чешуи почти отсутствуют. Щетинка у основания зерна волосистая. Зерно полуудлиненной формы, соломенно-желтое, крупное.
Масса 1000 зерен: 46-52 г
Максимальная урожайность: Потенциальная урожайность более 60 ц/га.
Срок созревания: Раннеспелый. Вегетационный период 65-85 дней, созревает одновременно с сортом Темп.
Устойчивость к полеганию: вышесредней, превышает стандарт до 1-2 баллов.
Засухоустойчивость: средняя
Устойчивость к заболеваниям: В средней степени поражается листостебельными заболеваниями, но из-за высокой скороспелости даже в годы эпифитотий успевает сформировать полновесное зерно. Среднеустойчив к пыльной головне.
Основные особенности ячменя сорта «Мамлюк»: Включен в список ценных по качеству сортов. Содержание белка 12-14%. Используется для переработки на крупы, но большая часть зерна идет на фураж. Отличается высоким темпом начального роста и высокой фотопериодической чувствительностью. За счет этого часто уходит от повреждения красногрудой пьявицей.
Особенности агротехники возделывания ячменя сорт «Мамлюк»: Сроки посева — При первой возможности выхода в поле.
Норма высева ячменя: 4,5 — 5,0 млн. всхожих семян на 1 га, при запаздывании с посевом норму высева следует увеличить до 5,5-6,0 млн. всхожих семян на 1 га.